食物放置時間長了，很容易發霉變質，無法食用，只能扔掉，這就造成了浪費，有沒有一種包裝物，可以象冰箱一樣，把食物放進去可以起到防止霉變的作用呢？帶著這個問題，我們走訪了包裝e線的紙類專家，現在我們就一起聽聽專家是怎么說的吧：
解決食物發霉變質的問題一直是人們多年來的理想，冰箱的出現解決了一部分問題，但由于冰箱不能隨身攜帶，很不方便。因此，現在人開始把眼光瞄準了食品的包裝物上。現在日本一家公司研制成功了能長期防止食品發霉變質，不損害食品風味的新型包裝紙----長效防霉紙。這種紙是把特別的單甘油酯與其中的化合物融合后，將其中的有效成分溶于水與乙醇的水溶解液，然后在紙上進行噴涂或做浸潤，最后加熱干燥而成。這種紙對食品有長效防止霉變的作用，可用來包裝各種食品。
長效防霉紙問世后，極大方便人們生活的同時，也為很多快餐企業帶來了福音，減少了食品的浪費，其社會意義是不言而喻的。
