中國食品和包裝機械協會常務副理事長何南至做了關于2008年的工作總結的發言。他在談到行業情況時說：在2008年，國際金融危機給各國經濟都帶來不小的影響，中國經濟同樣受到了沖擊。但我國的食品和包裝機械行業總體運行良好。2008年全年工業銷售產值1262億元，同比增長27.84%，其中食品機械717億元，包裝機械545億元，是近年增長最快的一年。除了一月份外，每個月的同比增長都超過了20%。

      全行業產銷率達到97%。2008年新產品產值57.94億元，與2007年同比增長18.72%，比往年增幅有所回落，但是利潤總額較上一年增長了37.75%。受三聚氰氨事件的影響，乳品裝備制造的企業雖然受到了一定影響（下半年幾乎無訂單），但均未受大的損失。許多企業在開發新產品上下功夫，行業出現了一批技術領先的新產品。如武漢迅捷包裝機械有限公司研制的無真空室的真空包裝機，與德國（先進機型）有真空室的真空包裝生產線相比，在同樣包裝質量情況下，速度更高，能耗只有德國機的12%，占地面積只相當德國機的1/3，與國產其他機型有著明顯的優勢；華聯機械集團有限公司開發的重袋自動包裝生產線，從上袋、包裝、碼垛到纏繞已經完成全線無人干預；廊坊百冠包裝機械有限公司研制的4升裝無菌冷灌裝生產線已正常使用了半年多，這也是世界上獨一無二的。何南至又介紹了協會的工作、展會信息、國際交流、行業服務及協會建設的有關會議期間，主辦方中國食品和包裝機械工業協會策劃的行業論壇“提升、超越、發展”尤為精彩。

       合肥通用機械研究所包裝機械分所的代表作了《挑戰中的包裝機械企業發展對策》主題發言；李樹君理事長作了《我國包裝和食品機械的發展》主題發言；中國包裝和食品機械總公司副總經理劉文秀作了《發展農產品加工裝備，推進社會主義新農村建設》的主題發言；西門子公司的代表作了《西門子和包裝機械行業攜手共贏》的主題發言。

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