2011年，中國食品工業(yè)在利潤率可能下降的猜測下頂住了成本上漲、食品安全等強大壓力，全年總產(chǎn)值突破7萬億元將無懸念。隨著“以節(jié)能減排為著力點推動經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變”的不斷推進，中國食品工業(yè)發(fā)展將進入充滿活力與變化的轉(zhuǎn)型與突圍期。“十二五”期間，我國食品和包裝機械行業(yè)的發(fā)展速度保守計算年均達18%以上，到2015年末，食品和包裝機械工業(yè)總產(chǎn)值可以達到4000億以上。 

11月30日，以“責(zé)任、創(chuàng)新、影響力”為主題的“2010~2011年度中國食品工業(yè)十大評選”頒獎典禮在北京舉行，中國食品工業(yè)最具創(chuàng)新性產(chǎn)品、最具影響力品牌、最具前瞻性領(lǐng)導(dǎo)者現(xiàn)場逐一揭曉。本次活動由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會和慧聰食品工業(yè)網(wǎng)聯(lián)合主辦，意在通過品牌評選凸顯行業(yè)發(fā)展力量，見證新銳崛起勢力，為中國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展增添新注腳。

本屆評選在歷屆的基礎(chǔ)上首次按產(chǎn)品線細分獎項類別，除了保留“食品機械十大知名品牌”、“包裝機械十大知名品牌”、“食品添加劑十大知名品牌”、“輔助設(shè)備及部件十大知名品牌”等已有獎項，更是將食品包裝類企業(yè)細分為灌裝機、噴碼機、貼標(biāo)機等分別設(shè)置“灌裝機十大知名品牌”、“噴碼機十大知名品牌”、“貼標(biāo)機知名品牌”等三大獎項，更加凸顯出獲獎企業(yè)在細分產(chǎn)品線上所取得的優(yōu)異成績和突出貢獻。為了銜接下游也別具匠心設(shè)置了“食品工業(yè)優(yōu)秀采購經(jīng)理人”獎項，并開設(shè)了年度特殊獎，用以表彰在某一層面具有特殊貢獻的企業(yè)或個人2010~2011年度“中國食品包裝行業(yè)最具成長性品牌”獎。其中，既有首屈一指的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，也不乏后來居上實力不凡的新銳品牌。

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