瑞士的科研人員最近研究發(fā)現(xiàn)，用回收紙張制作的包裝盒會(huì)使食品受到污染，污染源主要是來(lái)自報(bào)紙的有毒化學(xué)物質(zhì)。 　
　　研究發(fā)現(xiàn)，在報(bào)紙印刷中要使用礦物油，利用回收的報(bào)紙制作的食品包裝盒和包裝紙，會(huì)讓食物受到污染。英國(guó)和美國(guó)的一些食品企業(yè)，已經(jīng)宣布要改變包裝，不會(huì)使用回收紙張制作包裝盒。 　
　　研究人員發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者食用了受到回收紙張制作的包裝盒包裝的食品，會(huì)導(dǎo)致器官炎癥，還有可能引發(fā)癌癥。事實(shí)上，利用回收原料制作的包裝盒或紙張包裝的面條、大米、谷物等食品，其礦物油的含量超過(guò)許可標(biāo)準(zhǔn)10到100倍。 　　
　　在歐洲，超過(guò)一半的包裝用紙盒是用回收紙制成的，如果用原木漿制作紙箱，無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。 　　
　　瑞士蘇黎世的食品安全實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，食品包裝盒中含有的礦物油能夠很輕松地透過(guò)食品的塑料包裝袋，從而使食品受到污染，而食品在超市的貨架上存放的時(shí)間越長(zhǎng)，吸收的礦物油就越多。歐洲的食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每公斤食品吸收的礦物油不能超過(guò)0.6毫克，而大部分用回收紙張制作的包裝盒包裝的食品，其礦物油含量都超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)50倍甚至數(shù)百倍。如果消費(fèi)者長(zhǎng)期食用受到礦物油污染的食品，就有可能造成器官慢性炎癥，甚至誘發(fā)癌癥。 　　
　　食品安全實(shí)驗(yàn)室指出，只有鋁制包裝袋和用某些塑料制成的塑料包裝袋，才能有效防止包裝盒中含有的礦物油污染食品。