食品包裝安全現在已經得到了廣泛的重視,但國家對這方面的相關標準滯后甚至缺失,即使有了政策執行的也不到位,監管執法很難,因此很多包裝行業的專家指出:生產食品包裝的企業,對食品包裝安全既要自律,也要進行監管。這樣才能確保消費者的身體健康。
就食品包裝安全的問題,食品安全與包裝問題專家、國際食品包裝協會秘書長董金獅說:“政策、標準、標識等因素對食品安全的影響不應被忽視,通過行業管理和市場優勝劣汰是未來行業競爭的必由之路,行政許可則是一種有效的監管方式,行業協會的作用日益重要。政府的責任在于設置規范標準、進行監管監督,但整個食品包裝行業要想得到長遠發展,取得信任,還得依靠行業的自律意識和競爭意識,企業領導的責任意識和品牌意識以及企業員工的職業意識和道德意識。每個行業都需要有道德和文化層面的支撐,尤其是象食品包裝這種消費者看不見或看不懂的行業,更需要相信人在做,天在看。”
另外,董金獅還建議消費者在選購和使用密胺餐具時,一定要仔細看清包裝上是否有生產廠家、“QS”標志以及編號等產品信息,并且盡量不使用顏色鮮艷的仿瓷餐具,在給兒童購買餐具是要選擇淺色或里側無圖案的餐具。