ERP-企業資源管理
一天中午,丈夫在外給家里的妻子打電話:“親愛的老婆,晚上我想帶幾個同事回家吃飯可以嗎?” (訂貨意向)
妻子:“當然可以啊,來幾個人,幾點來,你們想吃些什么菜?”
丈夫:“6個人,我們7點左右回來,準備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯……你看可以嗎?” (商務溝通)
妻子:“沒問題,我會準備好的。” (訂單確認)
妻子記錄下需要做的菜單 (MPS計劃) ,具體要準備的東西:鴨、酒、番茄、雞蛋、調料…… (BOM物料清單) ,發現需要:1只鴨蛋,5瓶酒,4個雞蛋…… (BOM展開) ,炒蛋需要6個雞蛋,蛋花湯需要4個雞蛋 (共用物料) 。
打開冰箱一看 (庫房) ,只剩下2個雞蛋 (缺料/MRP) 。
來到自由市場,妻子:“請問雞蛋怎么賣?” (采購詢價)
小販:“1個1元,半打5元,1打9.5元。”
妻子:“我只需要8個,但這次買1打。” (經濟批量采購)
妻子:“這有一個壞的,換一個。” (驗收、退料、換料)
MES-制造執行系統
回到家中,妻子高高興興的看了下燃氣灶、微波爐、電飯煲(工作中心),設置了電器上加溫的指標,避免過火了(生產車間自動數據采集系統,LED電子看板系統),又磨了下菜刀(設備動態監測使用情況)。
準備洗采、切菜、炒菜…… (工藝線路) ,考慮先做什么菜?后做什么菜?預計什么時候可以把第一道菜做完?估計了一下全部做完需要多少時間?(高級排產,交貨期自動計算)
然后打電話告訴老公,“老公,我開始做菜了,7:10左右你可以帶客人回家吃了。”(向客戶回復準確交貨期)
然后安排好做菜順序,(按工藝路線編排生產任務)開始洗菜、切菜、炒菜,另外一邊做一邊看菜譜(智能終端查看工藝指標),然后根據每個客人的飲食習慣調整味道和咸度(工藝指標更改)。
妻子發現撥鴨毛最費時間 (瓶頸工序,關鍵工藝路線) ,而且拔鴨毛的夾子壞了,知道兒子放學早,然后通知兒子帶個夾子回來(生產異常,短信通知)。但現在時間來不及,沒辦法只能臨時用手拔(生產作業更改),但很費時間,妻子考慮用微波爐自己做烤鴨可能來不及了(產能不足),于是決定在樓下的餐廳里買現成的(產品托外)。
如果忙不過來請鄰居幫忙,共同完成工作(生產計劃臨時調整為委外)。
如果在餐廳:廚師長分配工作(一級調度,調度指令),每盤菜背后都表明菜名、廚師、加工時間等(追溯跟蹤產品),做菜時廚師時常品嘗、觀察顏色等(中控檢驗),鄰班對每道菜把關(質量)。
下午4點,接到兒子的電話:“媽媽,晚上幾個同學想來家里吃飯,你幫忙準備一下。” (緊急訂單)
“好的,你們想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他們一起吃嗎?”
“菜你看著辦吧,但一定要有番茄炒雞蛋,我們不和大人一起吃,6:30左右回來。” (不能并單處理)
“好的,肯定讓你們滿意。” (訂單確定)
“雞蛋又不購了,打電話叫小店送來。” (緊急采購)
6:30,一切準備就緒,可烤鴨還沒送來,急忙打電話詢問:“我是李太,怎么訂的烤鴨還沒送來?” (采購委外單跟催)
“不好意思,送貨的人已經走了,可能是堵車吧,馬上就會到的。”
門鈴響了。“李太太,這是您要的烤鴨。請在單上簽一個字。” (驗收、入庫、轉應付賬款)
6:45,女兒的電話:“媽媽,我想現在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎?” (呵呵,又是緊急訂購意向,要求現貨)
情況一:女兒失望,沒能回家吃飯。(沒能滿足客戶需要)
媽媽:“不行呀,女兒,今天媽已經需要準備兩桌飯了,時間實在是來不及,真的非常抱歉,下次早點說,一定給你們準備好。” (ERP的使用要有一個起碼的提前期,提前制定生產計劃,采購提前期……)
情況二:女兒開心,和朋友一起回家吃飯。(通過APS自動排程,處理插單,滿足了客戶需求)
媽媽:“女兒,今天媽媽已經準備了兩桌飯,6:30做完你弟弟的飯,7:10做完你爸爸的飯,你可以6:30回來和你弟弟一起吃,也可以7:10分回來和你爸爸還有些客人一起吃,如果你是要晚一點回來呢,8:00我再做些給你吃也可以。”(MES精益系統隨時掌握訂單進度時間情況準確回復客戶時間)
女兒的電話:“媽媽,我們8點還要去一起學舞蹈呢,我和弟弟一起吃吧,不過我們有三個人哦”
“乖女兒,你等等,我先問下你爸爸晚點回來行不行?如果時間來的及,你們可以6:30以后回家吃。”
拿起電話打給老公:“親愛的,兒子女兒今天都有朋友帶回來吃飯,你們稍晚半小時7:40回家吃可以嗎?”(根據掌握訂單進度時間情況與客戶溝通,重排生產工序計劃)
老公:“好,剛好我也有些事沒處理完,我和朋友們說好,7:40回去吃,親愛的,辛苦你了。”
老婆:“恩,老公,做飯是我的本分,不辛苦,回家注意安全哦”
“乖女兒,我和你爸爸說好了,他們晚些回家吃,你們6:30和你弟弟一起吃吧!”
女兒的電話:“好,還是媽媽好,等會我們就回去。” (MES精益系統利用APS高級排程根據現場物料重新排產,根據設備產能調整生產任務,重排交貨期)增加洗菜、切菜量。重新多煮一次飯。 7:40,丈夫問妻子菜做的怎樣了。妻子馬上回答說:“親愛的!你想吃的烤鴨、番茄炒蛋 涼菜做好了,現在正在做蛋花湯!5分鐘以后就可以了!你現在馬上回來,剛好可以趁熱吃”(生產過程及進度控制)
蛋花湯不要放太多油(減少生產現場浪費)
…… ……
送走了所有客人,妻子拿著計算器,迅速算出了今天的各項成本(成本核算)和節余原材料(車間退料),并計入了日記賬(會計總賬),最后把結果念給丈夫聽(給領導報表),丈夫說:“值得,花了145.49元,請了好幾個朋友,感情深厚了,關鍵是錢包還沒有扁,老婆真厲害。”(經濟效益分析,投資回報分析)。
疲憊的妻子“唰”一下躺在沙發上,繼而對丈夫說:“親愛的,現在咱們家請客的頻率非常高,應該要買些廚房用品了 (設備采購) ,最好能再雇個小保姆 (連人力資源系統也有缺口了) 。
丈夫:“家里你做主,需要什么你就去辦吧。” (通過審核)
妻子:“還有,最近家里花銷太大,用你的私房錢來補貼一下,好嗎?” (最后就是應收貨款的催要)
······THE END······