近日，久久丫宣布正式將品牌旗下的武漢傳奇系列包裝進行升級，從散裝升級為MAP氣調包裝，此次升級也是久久丫產品在品牌化路程上的又一突破。
據悉，此次升級涉及的產品除了最具知名度的武漢傳奇鴨脖，還包括了武漢傳奇鴨鎖骨、武漢傳奇鴨掌、武漢傳奇鴨翅以及武漢傳奇鴨頭。
升級完成之后，久久丫武漢傳奇系列將全部從散裝向MAP氣調包裝切換，保證產品多日保鮮、美味如初。
MAP氣調包裝指用氮氣等惰性氣體填充包裝，通過技術手段降低空氣中的氧氣水平，令包裝的內部氣體成分轉變，利用各種氣體所起的不同作用，阻礙需氧細菌與霉菌等微生物的繁殖，延長微生物增長的停滯期及指數增長期，從而使食品保鮮并延長保鮮期。
此外，與普通的真空包裝技術相比，由于包裝過程中沒有使用高溫處理，MAP技術更保障食品的新鮮味道，具備“鎖鮮”的功效。
在食品安全方面，MAP包裝產品也打破了散裝產品生產信息不明晰的缺點，能夠保證產品品質的標準化，同時全新的包裝具有詳細的產品信息標簽，如生產日期、保質期、生產地、營養成分表、貯存條件、條形碼以及含量等。新推出的MAP每盒產品具有唯一的標識性，更有利于產品質量的跟蹤與監督，食品安全更可靠，消費者體驗更好。
