品牌的創(chuàng)立不僅僅可以鞏固消費(fèi)者對于產(chǎn)品的特征記憶,同時(shí)它也有助于手工精釀啤酒在市場上區(qū)別于酒精飲品的其他品種。一些大型的手工精釀啤酒企業(yè)曾將自身定位于跨國公司、全球大批量生產(chǎn)的先鋒,不料,以小批量進(jìn)行本地化釀造的獨(dú)立的小型手工精釀啤酒企業(yè)卻受到了大眾較高的關(guān)注。在手工精釀啤酒行業(yè),通過標(biāo)簽和包裝來打造能產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴的視覺吸引力,絕不亞于對產(chǎn)品品質(zhì)的投入。
從營銷角度來看,手工精釀啤酒的包裝設(shè)計(jì)需要與它的品牌理念相匹配才能充分體現(xiàn)產(chǎn)品的唯一性和限量版的價(jià)值。Package InSight最近的一項(xiàng)研究充分表明了標(biāo)簽對于成功打造手工精釀啤酒品牌的重要性。據(jù)該項(xiàng)報(bào)告顯示,手工精釀啤酒采用引人注目的材料(如金屬薄膜或者木貼片)制作酒瓶標(biāo)簽時(shí),會(huì)更容易激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,刺激消費(fèi)。
富有創(chuàng)意而又有趣的標(biāo)簽設(shè)計(jì)趨勢已經(jīng)滲透到了手工精釀啤酒市場的各個(gè)角落,這也意味著手工精釀啤酒品牌之間的競爭將進(jìn)一步加劇。目前,品牌商們紛紛在尋求使用創(chuàng)新、流行的設(shè)計(jì)款式、圖案和印刷工藝,旨在使自己產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)能夠在視覺上給人留下深刻印象。在這方面,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)的作用不可忽視,因?yàn)槭撬麄冊O(shè)計(jì)并生產(chǎn)出獨(dú)具個(gè)性的標(biāo)簽和包裝印刷品,從而保證產(chǎn)品的獨(dú)特性。
全球手工精釀啤酒市場的價(jià)值估計(jì)在200億美元左右,它為標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)提供了一個(gè)相當(dāng)大的市場,并為標(biāo)簽和包裝印刷行業(yè)使用新材料和先進(jìn)印刷技術(shù)、保持和提升創(chuàng)新力提供了新機(jī)遇。然而,為了進(jìn)軍這一全新市場,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)也必須愿意擁抱隨之而來的挑戰(zhàn)。
生產(chǎn)手工精釀啤酒的企業(yè)往往規(guī)模較小且產(chǎn)量較低,因此,手工精釀啤酒品牌商往往要求標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)能夠提供小批量生產(chǎn)業(yè)務(wù);同時(shí),又由于手工精釀啤酒趨向于限量版或受季節(jié)影響較為明顯,個(gè)性化標(biāo)簽設(shè)計(jì)成為各大品牌商的主要營銷策略。這些因素都進(jìn)一步推動(dòng)了數(shù)字印刷技術(shù)在標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)的應(yīng)用。2015年8月,百威利用數(shù)字印刷技術(shù)為“百威啤酒節(jié)”印制了20萬個(gè)個(gè)性化的酒標(biāo),極大吸引了消費(fèi)者的注意力。這些通過數(shù)字印刷方式印刷的個(gè)性化標(biāo)簽,其吸引力在于它呈現(xiàn)了一種合算的方式來改變與調(diào)整包裝的外觀,而無需徹底改變包裝和標(biāo)簽設(shè)計(jì)。
除了標(biāo)簽的個(gè)性化設(shè)計(jì)之外,標(biāo)簽所使用的承印材料也應(yīng)體現(xiàn)手工精釀啤酒的獨(dú)特美,這意味著手工精釀啤酒標(biāo)簽的材質(zhì)要比普通啤酒所使用的材質(zhì)更高級,如使用金屬或羊皮紙等。此外,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)可能還需要投資新技術(shù)來增強(qiáng)公司的數(shù)字印刷實(shí)力,以及對標(biāo)簽特殊效果的需求,比如在標(biāo)簽加工中增加冷燙、壓花等工藝。
1、數(shù)字印刷設(shè)備
為滿足手工精釀啤酒品牌商的小批量生產(chǎn)和個(gè)性化定制服務(wù)需求,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)需投資引進(jìn)必要的數(shù)字印刷設(shè)備。數(shù)字印刷設(shè)備可以幫助印企輕松實(shí)現(xiàn)彩色圖文和可變數(shù)據(jù)印刷,進(jìn)而滿足市場日新月異的其他需求,更重要的是還能為印企帶來新的增值效益。
2、商業(yè)服務(wù)模式
進(jìn)軍手工精釀啤酒市場,大型的標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)需調(diào)整自身的商業(yè)服務(wù)模式,以便覆蓋全球范圍內(nèi)的市場。無論是通過當(dāng)?shù)氐膶I(yè)代理商,還是利用訂購產(chǎn)品的線上工具,標(biāo)簽和包裝供應(yīng)商們都需要認(rèn)識到,與服務(wù)傳統(tǒng)的跨國客戶相比,手工精釀啤酒市場需要一種不同的商業(yè)服務(wù)模式。
3、準(zhǔn)確定位
標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)在為手工精釀啤酒企業(yè)提供服務(wù)時(shí)要時(shí)刻保持危機(jī)感。因?yàn)檫@些小型啤酒廠可能不太了解包裝行業(yè)的業(yè)務(wù)格局,這就要求標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)要嘗試更多的方式來滿足他們的個(gè)性化要求。想要在這個(gè)領(lǐng)域中脫穎而出,必須要找到自身的獨(dú)特之處,必須要將自己定位為既擁有良好的成本效益,又是小企業(yè)友好型解決方案供給商,讓手工精釀啤酒品牌商能夠獲得多種物有所值的標(biāo)簽和包裝解決方案。