近日,有不少消費者反應,市面上出現了越來越多近似“小罐茶”包裝的產品。記者走訪后發現,數十家茶企、品牌在模仿小罐茶的包裝和稱謂。某茶企的技術負責人表示:“將可樂、啤酒、咖啡等食品常用的鋁罐包裝應用到茶葉上,是一次非常好的創新,我們也正在研究跟進。”這個聯合了國內8大名茶非遺傳承人、制茶大師的茶葉品牌為何能引起行業友商的競相“學習和模仿”?記者通過一系列走訪和調研,發現了環保小罐背后的故事。
小罐茶環保小罐
好包裝應充分保障產品品質
在走訪中,記者發現消費者在茶葉保存上有各種各樣的煩惱,有消費者表示:“出差時,用塑料(9700, 85.00, 0.88%)裝的茶放包里很容易被擠碎”,還有消費者表示“今年春茶上市,好不容易買回名貴的西湖龍井,但南方陰雨天氣很容易增加西湖龍井變質的幾率,一旦存儲不當,其口感和品質都會受到影響,影響茶葉的鮮味,特別可惜。”
確實,好的茶葉很嬌貴,空氣、陽光、水分、外力、異味等,都會破壞茶葉的色香味形。科學分析,如果茶葉(尤其是綠茶)的含水量達8%,就易產生陳茶氣味;含水量達10%,則會開始產生霉變。據了解,小罐茶產品經理馮宏濤帶領團隊研究了數十種材質,包括塑料、陶瓷、金屬、木材、玻璃(1407, -11.00, -0.78%)、竹子等,歷時3年多的設計研發,最終選擇“鋁材”作為小罐包裝的制作材料,并且首次將“充氮保鮮技術”運用到茶行業。在目前市面上常用的包裝里,小罐茶獨創的鋁罐+充氮(大紅袍,白茶,普洱茶除外)雙保險,能夠徹底隔絕來自空氣、陽光、水分、外力和手觸對茶葉的侵害,確保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎,好茶能更長久保鮮,尤其解決了綠茶的保鮮問題。
鋁罐+充氮雙保險
好包裝應該最大限度保護環境
據了解,鋁罐是唯一一種能覆蓋其回收和再生成本的包裝材料。美國鋁業協會主席Steve Larkin曾說過:“鋁罐是完全可以回收的。一個回收鋁罐最快能在60天后再回到貨架上——在重新制罐的過程中,它的能源消耗量和溫室氣體排量均會減少95%左右。”小罐茶選取的便是這種能覆蓋其回收和再生成本的“鋁制”包裝材料,這有利于提高資源利用率和環境保護。
可回收的鋁制小罐
根據國家相關規定,商品初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品售價的20%,小罐茶通過節約環保的鋁罐,不僅使包裝成本遠低于該標準,同時將更多精力集中在為消費者提供真正有價值的產品上。一直以來,小罐茶堅持推行“十個空罐換一罐小罐茶”的“小罐環保回收計劃”。參與過活動的消費者表示,“這是我見過的最精巧和環保的茶包裝了,通過這種方式去為環保做點事情,我們是很樂意的。”
好包裝應提供更優質的消費體驗
說到沖泡茶,大部分消費者首先想到的可能是抓一把茶葉,然后倒入開水沖泡。大家對傳統的沖泡茶方式已經習以為常,很少有人會真正思考傳統沖泡茶的弊端:用手抓,不衛生;用刀剪,不方便;用茶鏟去鏟,太麻煩;用手掰,太困難。