高溫蒸煮應該如何應對鋁箔包裝頻發的粘接失效問題？

        高溫蒸煮包裝辛辣類和酸性內容物時，應該注意哪些問題？

        針對這些軟包裝企業比較頻發的問題，3月23日下午，由廣東包協情報委、《包裝前沿》、北京華騰（廣東國望）共同舉辦了“塑/塑結構、鋁/塑結構的高溫蒸煮復合工藝探討”在線技術交流會，包裝前沿技術QQ總群、1群和三個微信群共約3000多位群友在線參加。

         今天繼續分享在線交流的問題：

　3、PET復鋁箔復CPP，121℃蒸煮40min，裝的產品魚豆腐，接觸豆腐的內層CPP和鋁箔分層，沒有產品是不分層的。請問怎么解決？

    北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

這是很明顯的內容物影響了復合效果，建議試一試我們的UF3026A/UF3026B。因為有內容物的地方脫層，沒內容物的地方沒問題，所以，肯定是內容物的影響。

北京華騰范治國：

考慮以下幾個問題：1.CPP是否是蒸煮級的；2.上膠量是否達標；3.原材料電暈值；4.是否完全固化。

太陽島裝朱李祥：4點都達標，估計是紅油影響。

北京華騰李明：

除了剛才我們范工指出的可能存在問題的因素外，我認為可能也是食品添加劑導致的，因為乙基麥芽酚客戶不見得寫出來，我們在溫州就遇到這樣的情況。逐個因素進行排查吧。

廣東國望呂銘華：我覺得除了乙基麥芽酚，其它的食品添加劑也可能導致脫層。原來我這邊的一款酸辣海帶也是這種情況，配料表里沒有乙基麥芽酚。

北京華騰李明：對！其它的食品添加劑也會。

北京華騰范治國：

對內容物選擇針對性的原材料和膠水也是有必要的。

4、結構是PA//CPP，裝的鴨蛋，116℃40min殺菌，袋子發脆，全部不合格，一抻就破了，折斷，請幫忙看看怎么解決？

北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

這個也是材料的脆性問題，跟材料的選擇關系很大。

中彩印刷-黃：

是的，選擇內層材料韌性好的材料。

北京華騰范治國：

如果不考慮袋子成本，不妨考慮三層結構試試。

北京華騰(珠海福瑞)譚固：

裝了鴨蛋后不殺菌是否存在發脆的情況？

山東諸城鼎泰包裝莊金洪：

現在正在為這種材料發愁，不殺菌柔軟度還可以。

北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

您這個袋子是抽真空的吧？

    山東諸城鼎泰包裝莊金洪：

        是的，抽真空，裝咸鴨蛋。

陳孟杰老師：

這種狀況以前遇到過，請查相關材料的強度是否合格，再查材料的添加劑情況。若未裝咸鴨蛋就發生脆裂，問題就在原料身上。原材料進廠一定要測強度。

北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

蒸煮后一抻就破是指的把袋子撕開后，從封邊位置去抻嗎？

山東諸城鼎泰包裝莊金洪：

反面透明無油墨的地方不破，有墨的地方斷裂。找不到原因。

北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

您外層用的是NY膜吧？

陳孟杰老師：

就破裂作過調查，原因多種。

北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

沒用錯材料吧？

山東諸城鼎泰包裝莊金洪：

用的尼龍，這個錯不了。

佛山包裝：

看看膠層在哪側？

北京華騰(珠海福瑞)譚固：

有油墨的面破損，有離層情況嗎？

北京華騰（重慶聚特）呂銘華：

可能還是需要通過試驗進行排查了。另尋時間再繼續探討吧。

結語

大家在高溫蒸煮遇到了很多相似的問題。高溫蒸煮的在線討論可以說給大家提供了一個解決問題的思路，也介紹了很多相應的解決方案。通過華騰譚總、許博士、馮博士的精彩分享，理論與實際案例相結合的講解，讓我們對高溫蒸煮產品有了更深入的了解，尤其是如果再遇到鋁箔蒸煮結構、含尼龍結構的包裝粘連失效時，估計大家就能心中有數了。而針對不同的內容物，如何選擇最合適的膠水，也是非常實用的經驗。對諸多來自實際生產中的案例分析與相應的解決方案介紹，相信能對我們軟包裝企業的生產起到很好的指導和借鑒作用。

每一個問題的產生都與特定的生產環境、設備、材料、工藝、操作員工有密切的關系，因此，有部分問題的解決方案還有待更深入的探討，有不清楚的地方，歡迎大家繼續和我們溝通，包裝前沿愿意為大家搭建更實用的技術交流平臺。